たなーです。
ハロウィンも終われば、駆け足でやってくるクリスマス。
クリスマスの時期には、やっぱりクリスマスツリーをお家に飾る方も多いでしょう。
最近では、置き場所に困らないの小さなクリスマスツリーやおしゃれなクリスマスツリーもたくさんあります。
でも、せっかくなら本物の木でクリスマスを演出したいと思いませんか。
そこで
この記事を読むことで以下のことがわかります。
それでは、早速ご紹介していきます。
クリスマスツリーにおすすめコニファー3種類
結論としては以下の3種類。
- コロラドトウヒ‘ホプシー’
- アリゾナイトスギ‘サルフレア’
- レイランドサイプレス‘ゴールドライダー’
ところで、コニファーにはたくさんの種類があることをご存じでしょうか。
実はコニファーとは植物名ではなく、針葉樹林の総称です。
日本に自生するマツやスギ、ヒノキなどもコニファーに分類されます。
そのため、正式な意味でコニファーというと種類の範囲が広すぎるんです。
ただし、一般的には西洋風のお庭で使われる色彩と自然樹形が美しい針葉樹林を指すようになっています。
多くの方はこちらの認識だと思います。
今回は一般的な認識に基づいて、クリスマスツリーにおすすめのコニファーをご紹介。
1：コロラドトウヒ‘ホプシー’
Picea pungens‘Hoopsii’
別名でプンゲンストウヒや青トウヒとも呼ばれます。
葉の白みが強く、美しい青白系品種です。
幼苗の時は成長が遅く、芯が立ちにくいため樹高1.5mまでは支柱で芯を上に誘引しながら育ててください。
芯を止めると整った樹形に戻らないので、剪定は株張りを抑えるように切るのが基本になります。
徒長した側枝の中央の枝を分岐点で切りましょう。
クリスマスツリーと言えばトウヒですね！しかし、形が崩れる理由から剪定の芯止めが難しいのが困りどころ。十分楽しんだら形が崩れること覚悟で芯止めするか、大きくなっても問題ない場所で育ててください。とはいえ、大きくなればクリスマスツリーにはぴったりの樹形になります。
かっこいいけど、高いわ。。。。もう少しお得なのはないかしら？
ポチップ
初めの紹介リンクのホプシーよりも見劣りはするかもしれませんが、小さなサイズからクリスマスツリーとして楽しみたい方はこちらも良いかもしれません。
2：アリゾナイトスギ‘サルフレア’
ポチップ
Cupressus arizonica‘Sulfurea’
氷の結晶のような形の葉が印象的なコニファー。
春の新梢は淡いクリーム色の葉が出てきます。
同じアリゾナイトスギで流通量の多い‘ブルーアイス’に比べて成長が遅く、剪定もしやすいです。
刈り込みもできるので、単独でシンボルツリーにしたり生垣にしたり仕立てが比較的自由にできます。
日当たりの良い場所でしっかりと寒さに当てることで、美しい銀葉になります。暖かくなるとクリーム色の黄葉も楽しめるので、冬のクリスマスの雰囲気だけではないところがうれしいですね。
3：レイランドサイプレス‘ゴールドライダー’
ポチップ
Cupressocyparis leylandii‘Gold Rider’
光沢のある黄金葉が魅力のコニファー。
萌芽性がよく、生垣によく使用されます。
葉が密に茂りますが、蒸れに強く内側の枝が枯れにくいのが特徴です。
寒冷地では冬の乾いた寒風で傷むことがあるので、冬の北風などが避けられる場所に地植えしてください。
鉢植えの場合は、冬の寒風が避けられる場所に移動させると良いでしょう。
ゴールドライダーは明るい葉が特徴的なので、かっこいいクリスマスツリーというよりもかわいい系。もし生垣にするなら、円錐状よりも壁状仕立てが適しています。
コニファーの管理と剪定
コニファーの管理で最も重要な作業は剪定です。
コニファーは自然樹形でまとまるから剪定は不必要という話は、事実ではありません。
立ち性で刈り込みができる種類は、植栽した翌年からの刈り込み管理と芯が複数に分かれたら早めに切って1本にすることが綺麗な樹形を維持するポイントです。
ゴールドライダーのように萌芽性がよい品種であっても、針葉樹は広葉樹よりも萌芽性に劣ります。
葉がない部分まで深く刈り込むと、芽吹かずその枝は枯れてしまうため強剪定には気を付けてください。
強剪定しないためにも、毎年の剪定が大切です。
剪定の適期は、3～4月。
この時期であれば、剪定後に新芽が芽吹きやすく傷みが最小限になります。
ちなみに、コニファーの多くは金物を嫌う性質があることをご存じでしょうか。
「金物を嫌う」とは、金属製のハサミで剪定すると生育に何らかの悪影響を及ぼすことです。
コニファーの場合は、金属製のハサミで剪定すると剪定断面が赤黒くなる傾向があり観賞価値が下がります。
ただし、芽吹きやすい3～4月に適切に剪定すれば、すぐに芽吹き剪定面は見えなくなるので安心してください。
「金属製のハサミで切ったら、枯れてしまう」というわけではないので、間違って覚えないようにしましょう。
剪定面が赤黒くなるのも避けたい場合は、セラミック製の剪定ハサミなどがおすすめ。
大きなコニファーの手摘みは大変ですが、小さな株であれば手で摘み取っても良いかもしれませんね。
ハサミについては、こちらを参考に。
基本的な剪定
コニファーの枯れた葉は手で落として、徒長枝や下り枝、ひこばえは基本的に付け根から切ります。
芯が複数ある場合は切って一本にしてください。
徒長枝でも全体を取り除くと樹形を崩しそうな場合は、途中で切って樹形が崩れないように調整しても問題ありません。
最後に、円錐状になるように全体の形を整えるように切りましょう。
高くなってしまった立ち性コニファーを低くする剪定
樹高が高くなってしまったコニファーの上部を単純に芯止めしてしまうと、切り口下から複数の枝が伸びてしまいます。
この場合、整った樹形に戻ることはありません。
クリスマスツリー用のコニファーの先端切ったら、形が変になったんだけど。。。！？
コニファー切ったら形が変になったというのは、園芸店時代によく聞きました。
少し低い位置から伸びる次の芯とする枝を決めて、その上部分で幹を切ります。
その新しい芯を基準にして円錐形に剪定すると、樹形が高くなったコニファーを低く綺麗な樹形とすることができるでしょう。
次の芯を決めて上部分を剪定する時に、わざと長めに幹を切り残して新たな芯を誘引すると真っすぐに立てることができます。
ただし、強く引っ張りすぎて新たな芯を折らないように気を付けてください。
鉢植えサイズなら、私が頑張れるけど、、生垣やシンボルツリーのコニファーは私ではできないわ。。どうしよう？
そんなときは、下記のような専門技術を持っている方々に、まず相談・見積をしてみましょう。
まとめ
最後に
いかがでしょうか。
クリスマスツリーにおすすめのコニファー3種類を紹介させていただきました。
あれ、コニファーと言ったらゴールドクレストやウィルマじゃないの？
と思った方もいらっしゃるかもしれません。
もちろん、これらのコニファーもクリスマスツリーにおすすめですし、お部屋にも飾りやすいでしょう。
ただ、手に入りやすい分、多くの方と同じクリスマスツリーになってしまうのも事実。
他の人とは変わったコニファーでクリスマスツリーを楽しんでみませんか。
たなーのおすすめは、コロラドトウヒ‘ホプシー’です。
やはり、あの樹形や色合いには憧れがあります。
かっこいいですよね。
クリスマスからコニファーを初めて楽しむなら、まずは小さなトウヒでチャレンジするのもおすすめ。
ポチップ
このサイズなら、クリスマス時期だけでも室内の明るい窓際に、可愛らしく装飾して飾れますね。この子もホプシー同様のコロラドトウヒ。品種名は‘スーパーブルーシードリング’です。
それでは、素敵なクリスマスをコニファーを育てながら過ごしましょう。
クリスマスツリーで観葉植物を探している方はこちらもチェック。
たなーです。
前回の原種系スミレの紹介に続いて、今回は交配種や外国種系の品種やその特徴を紹介します。
山野草としての原種系スミレについてはこちら。
というわけで、
それでは順を追ってお話しします。
交配種系スミレのおすすめ4選
交配種は掛け合わせた親の特徴をそれぞれ持ちます。
ガーデニングで人気のビオラやパンジーに負けない華やかさや可愛らしさを持つスミレです。
それでは早速、ご紹介していきます。
1：ミスズスミレ‘雪千鳥’
スミレ(マンジュリカ)とヤクシマスミレとの交配種をミスズスミレと呼びます。
その中でも、雪千鳥は大輪で花付きが良く、表花弁は白、裏花弁は紫色に染まる種類です。
そのため、蕾んでいるときは紫色ですが、花開くと白花で薄く紫が透けて見えるというユニークな特徴を持っています。
開花期は4～5月。
マンジュリカというスミレに関しては、原種系スミレのブログで紹介しているよ。気になる方はそっちもチェックしてみてね。
2：ヒラツカスミレ‘ウスベニヒゴ’
ポチップ
ヒゴスミレとエイザンスミレの交配種をヒラツカスミレと呼びます。
ウスベニヒゴは、ヒラツカスミレの中でもピンクの可愛い花を咲かせ、葉に切れ込みが入る品種です。
花付きがとても良いのも嬉しいところ。
さらにスミレの中では特に香りが強いので、花だけでなく香りも楽しみたい方にはおすすめのスミレと言えるでしょう。
開花期は3～4月。
3：キクバノジスミレ‘春らんまん’
ポチップ
ヒゴスミレと桃花ノジスミレとの交配種。
名前の通り、鮮やかなピンク色の大輪花を次々咲かせてくれます。
花には香りもあり、春の訪れを香りでも知らせてくれるでしょう。
葉の形も特徴的なので、花だけでなく葉も楽しむことができます。
開花期は、3～4月。
4：アルガスミレ
ポチップ
スミレの女王と呼ばれるサクラスミレとマンジュリカとの交配種。
サクラスミレの華やかさとマンジュリカの丈夫さと花付きの良さを併せ持った品種です。
開花期は4～5月。
サクラスミレはこちら。とてもかわいいですね！インスタなどで調べてみると、やはり山登りなどを趣味としている方は、小さな花にも注目していることが伝わります。苗の販売も調べてみましたが、見つけることはできませんでした。
外国種系スミレのおすすめ3選
それでは、海外のスミレについても紹介したいと思います。
1：ビオラ・アポエンシス
ポチップ
ニューギニア原産。
ツクシスミレの仲間で有茎種です。
草姿はコンパクトでこんもり育ち、とても小さな花がたくさん咲きます。
一円玉の1/4程度の大きさって驚きますよね。
日本の寒さにも強く育てやすいので、安心してください。
開花期は3～5月。
2：ビオラ・ソロリア‘フレックルス’
ポチップ
北米原産のカラーバリエーションが非常に豊富なソロリア系品種。
花弁には霧吹きで吹き付けたかのような綺麗な斑が入るため、「吹っかけスミレ」とも呼ばれます。
ただし、このゴマ斑は栽培環境や個体差によって、霧吹き状になったり青花白花になったりするので注意してください。
様々な表情の花が楽しめるという点では、とても面白いと思います。
非常に貴重なスミレですが耐寒性は抜群なので、ぜひ育ててみてはいかがでしょうか。
開花期は3～5月。
3：ビオラ・バンクシィ
ポチップ
オーストラリアなどのオセアニア地域に自生するスミレ。
有茎種で、つるが横に這うように広がります。
グランドカバーとしてもおすすめで、小さな花がたくさん咲く特徴があります。
園芸店などで稀に「パンダスミレ」「ツタスミレ」という名前で流通することがありますが、これらの名前で流通するスミレは種ができないことが多いです。
そのため、ビオラ・バンクシィとその近縁種との交雑種を「パンダスミレ」としている可能性もあります。
それでは、気になる交配種系と外国種系の簡単な特徴をお話しします。
交配種系スミレの特徴
両親となるスミレそれぞれの特徴を併せ持つため、花色が鮮やかな品種、大輪や小輪の品種など様々。
花色や大きさだけでなく、花付きの良さや丈夫さも特徴の一つです。
そのため、初めて山野草としてスミレを育てたい方には、交配種系はおすすめの種類と言えるでしょう。
山野草と考えると難しく思うかもしれませんが、交配種系は庭植えにしてもよく育つので一般草花の感覚で育ててみてくださいね。
外国種系スミレの特徴
世界中には多くのスミレが存在しています。
その中でも日本に導入されている外国種系スミレは、気候に適応できる丈夫で育てやすい品種ばかりです。
日本に自生するスミレにはない花色や変わった草姿は、一見の価値があると思います。
様々なスミレと外国種系のスミレの花や草姿を見比べると、新しい発見もあって面白いでしょうね。
外国種系のスミレは園芸店やホームセンターではなかなか販売されていないので、この機会にネットでの購入をおすすめします。
まとめ
最後に
いかがでしたでしょうか。
今回は、園芸店でも販売されていることが少ない交配種系や海外種系のスミレについて紹介させていただきました。
スミレは、日本の女性にも例えられることがありますが、外国にも様々なスミレがあることに驚く方も多かったのではないでしょうか。
交配種系や外国種系は、山野草という枠を超えて原種系にはない鮮やかな花色や花の大きさなどが特徴です。
また、交配種系は特に育てやすいので、初めてスミレを迎える方にもぴったりだと思います。
登山を趣味としている方も、この機会に小さな春の訪れに注目していただければ幸いです。
それでは、素敵なスミレを育てて良きグリーンライフを過ごしましょう。
]]>たなーです。
梅雨も終わり、夏になりましたね。
TwitterやInstagramなどSNSでは、続々と家庭菜園での夏野菜の収穫を楽しんでいる様子がうかがえます。
しかし、野菜やハーブなどを育てるうえで避けられないのが病害虫の被害。。。
きゅうりの葉が斑点細菌病になりました🥲
— グンマー@なっから家庭菜園🔰🔰🔰 (@nakkara_gunma) July 4, 2022
⚠️斑点細菌病⚠️
細菌（バクテリア）による病気。前年に発病した場所に枯葉が土に残っているとそのまま土中で越冬し、翌に定植した苗に雨水などの跳ね返りによって下葉に付着し気孔や傷口などから侵入するとのこと。#家庭菜園 #家庭菜園初心者 pic.twitter.com/iOyAx3bwMF
せっかく愛情もって育てていた野菜やハーブが病害虫の被害に合うと、すっっごい悲しくなりますよね。。
家庭菜園だからこそ、オーガニック栽培したくて化学農薬は使いたくなんだけど、どうすれば。。。？
小さな子供や、ワンちゃん猫ちゃんがいるから、農薬はちょっと。。。
そんな方には、オーガニック栽培でも使えるおすすめの天然成分自然派農薬がおすすめ。
というわけで、
この記事を読むことで以下のことがわかります。
それでは順を追ってお話しします。
オーガニック栽培におすすめ自然派農薬とは
そもそも農薬は有効成分によって、「化学合成農薬」「自然派農薬」の2種類があることをご存じでしょうか？
結論として簡単に言うとオーガニック栽培に使える自然派農薬とは、有機JAS規格でオーガニック(有機農産物)栽培に使用可能な農薬のことをさします。
農林水産省が国際連合食糧農業機関(FAO)および世界保健機構(WＨO)のガイドラインに準拠して決めているんですよ。
環境に有害な影響を及ぼさず、かつ人や動物の健康と生活の質への悪影響が最も低いことを満たす、人と環境に優しい農薬を自然派農薬としています。
実は、自然派農薬は種類がたくさん。
化学合成農薬と比べて成分は分解されやすい特徴があります。
使用回数に制限がなく、野菜類の収穫前日まで使うことができるものが多く、環境や人に優しい成分です。
そしたら、薬液を濃く作ってたくさん散布すれば安心なのかな。。
いくら環境や人に優しい自然派と言えど、その考え方は危険です。
自然派農薬であれ、化学合成農薬であれ、人体に有害かどうかは、その成分が本来持つ毒性と摂取量に関係します。
つまり、どんなに健康に良いからと言って摂取しすぎれば毒にもなるように、どんな農薬も正しく使用しなければ安全ではありません。
抗酸化力の強いフラノンやメラノメイジンを多く含む醤油は、大豆や塩から作られます。
その醤油を一度に大量に飲んだら命にかかわります。
植物を育てるにあたって、人と同じように考えると良いでしょう。
逆に言えば、国に登録を受けた農薬であれば正しく使用する限りは安全なのです。
「天然成分だから～」「オーガニックだから～」と安易に鵜呑みせずに、使用上の注意や使用方法の書かれたラベルをきちんと読んで、記載されている使い方をすることが重要なポイントになります。
さて、自然派農薬と農薬を使用する場合においての考え方と使い方の注意点をお話しさせていただきましたが、以降からはたなーがおすすめする自然派農薬の効果、使い方、対象病害虫を含めて紹介です。
おすすめ自然派農薬(殺虫殺菌剤)：ベニカマイルドスプレー、アーリーセーフ
ベニカマイルドスプレーの有効成分は還元水あめ(還元でんぷん加糖物)。
有効成分はヤシ油(脂肪酸グリセリド)。
有効成分だけ言われても。。。。
そうですよね。詳しい使い方と効果はこれからご説明します。
ちなみにこの２つの自然派農薬は、どちらも害虫の気門(呼吸をするところ)を封鎖して退治し、特定の病気にも効果がある殺虫殺菌剤です。
効果
有効成分が害虫の体を覆い、気門を封鎖して窒息させて退治します。
害虫を薬液で包んで物理的に窒息させるという意味で、物理的防除剤とも言うんですよ。
病気については、胞子の発芽や菌糸の伸長を阻害して防除します。
自然派農薬の中でも比較的速効性がある方でしょう。
とはいえ、化学合成農薬ほどの即効性はありません。。
使い方
薬液で包んで退治するので、害虫にしっかりと散布しないと効果がありません。
散布が不十分だったり、かけムラがあったりすると、退治できずに残った害虫が繁殖してしまいます。
害虫が動かなくなるまでたっぷりとかけることが重要です。
アブラムシのように重なり合い群生するほど大発生すると、個々の害虫を薬液で包むことが難しくなります。
その場合、効果が期待できませんので、害虫が少ない発生初期に的確に散布することがポイントです。
この２つの自然派農薬は、物理的防除剤ということもあり効果の持続性はありません。
日頃の観察を行いながら、５日間くらいの間隔で定期的に散布すると良いでしょう。
主な対象病害虫
〇アブラムシ
〇ハダニ
〇コナジラミ
〇うどん粉病
おすすめ自然派農薬(殺虫剤)：パイベニカVスプレー
ポチップ
有効成分は、除虫菊(ピレトリン)。
効果
有効成分が害虫に接触することで退治が可能。
自然派農薬の中では、最も速効的に作用すると思います。
たなーが園芸店時代には、よく使っていた自然派農薬の一つです。
アオムシやケムシはもちろん、甲虫類のテントウムシダマシにも効果的なのはうれしいですね。
食品や天然成分系の物理的防除剤では使用感が感じられない方におすすめ。
散布後は光や熱で水や二酸化炭素などに分解されるので安心です。
使い方
効果の持続性はないので、日頃の観察の時に害虫を見つけたら直接散布してください。
葉全体にいる場合は、植物全体にまんべんなくかけて葉先から薬液が滴るくらいがちょうど良いでしょう。
主な対象害虫
〇アオムシ
〇ケムシ
〇テントウムシダマシ
〇アブラムシ
〇ハダニ
〇コナジラミ
おすすめ自然派農薬(殺虫剤)：STゼンターリ顆粒水和剤
ポチップ
有効成分はBT(バチルス・チューリンゲンシス)。
ば、ばち、ばつりす。。。？
バチルス・チューリンゲンシスは土壌中で生活している細菌のことで、自然界に広く分布しています。このBTの細胞を利用した自然派農薬ことをBT剤と呼びます。BTは芽胞形成時の菌体中に結晶性の殺虫性たんぱくを作り、蝶や蛾の幼虫が葉と一緒にこのたんぱくを食べることによって殺虫されてしまいます。詳しく話すと頭が痛くなるでしょうから、この辺で(笑)
効果
アオムシ、ヨトウムシ、ケムシ、ネキリムシなど蝶や蛾の幼虫の消化液はアルカリ性です。
人間やワンちゃん、猫ちゃんたち動物とは構造から全く違うってご存じでしたか？
驚きですよね。
この自然派農薬はそのアルカリと反応して殺虫効果が現れます。
幼虫が作物と共に有効成分であるBTを食べると、消化管の細胞が破壊されて麻痺。
それ以上摂食行動ができなくなり、衰弱して退治が可能になるわけです。
効果を聞くだけで、効き目がある感じがしますね。
実際にたなーも使っていましたが、チョウ目の幼虫類には効果抜群だと思っています。
そんなに効き目があったら、人やワンちゃん、猫ちゃんに大丈夫なの？
と心配になるかもしれませんが大丈夫です。
人や動物の腸には幼虫特有の細胞組織はないので、たとえ食べても体への影響は全くなく、そのまま体外へ排泄されます。
農業生産において世界的に有名なエコ農薬として使用されているので、安心してくださいね。
使い方
蝶や蛾の幼虫が発生しやすい、キャベツやダイコンなどのアブラナ科植物全般におすすめです。
散布すると直ちに食害は止まりますが、害虫は２～３日は生きており完全に動かなくなるまでは数日かかりますので、その点は注意してください。
効いていないわけではありませんよ。
葉にまんべんなく散布して、葉先から薬液が滴るくらいがちょうどよいです。
主な対象害虫
〇アオムシ
〇ヨトウムシ
〇ネキリムシ
〇タバコガ
〇ケムシ
〇ハマキムシ
おすすめ自然派農薬(殺菌剤)：カリグリーン
有効成分は炭酸水素カリウム(食品添加物)。
効果
大量のカリウムイオンが病原菌の中に入って細胞内のイオンバランスを崩します。
結果的に、細胞は機能障害を起こして病原菌は死滅してしまうんですよ。
使い方
病気の治療効果はありますが、予防効果はありません。
日頃の観察を行い発生初期に散布することが大切です。
植物全体にまんべんなく散布して、葉先から滴るくらいがちょうど良いでしょう。
主な対象病害
〇うどん粉病
〇灰色カビ病
〇さび病
〇葉かび病
おすすめ自然派農薬(殺菌剤)：サンボルドー
有効成分は塩基性塩化銅(天然成分)。
効果
病原菌の酵素を阻害して死滅させます。
使い方
治療効果はないので、病気の発生前にあらかじめ作物全体に散布して病原菌の予防に努めましょう。
散布してからの効果持続が長く、各種病原菌に対して代表的な保護殺菌剤です。
発生してからではなく、あらかじめ散布しておきましょう。
植物全体に散布して、葉先から滴るくらいがちょうどよいです。
主な対象病害
〇べと病
〇疫病
〇斑点細菌病
おすすめ自然派農薬(殺菌剤)：レンテミン液剤
有効成分はシイタケエキス。
効果
植物全体を有効成分で覆うことで、ウイルスの侵入を防いで感染を防止します。
使い方
移植や脇芽摘みなどの作業前に水で10倍に薄めて植物全体に散布。
ウイルス感染の予防として使用しましょう。
原液にハサミや刃、手指を付けることで消毒効果もあります。
主な対象病害と使用目的
〇モザイク病感染防止
〇手指やハサミなどの器具消毒
まとめ
最後に
いかがでしょうか？
今回は、自然派農薬についてお話しさせていただきました。
せっかくの家庭菜園、化学合成農薬を使わずに育てたいと思っている方も多いことでしょう。
でも、自然派農薬を使ってみると効いてるのか効いてないのかわからない。
実感がわかない。。。
と思った方は多いはずです。
自然派農薬は、化学合成農薬に比べて即効性がありません。
薬を撒いても、その場でコロッと害虫退治という訳ではないのです。
さらに、効果や使い方のコツをしっかり理解して散布することが重要になります。
でなければ、本当は効果が出ているのに効果がなかったとあきらめて、化学合成農薬を使用してしまうからです。
化学合成農薬が悪いとは、たなーは思いません。
適切に使用すれば、安全で効果的だからです。
ただ、せっかく家庭菜園で野菜やハーブを楽しむなら、オーガニックを楽しんでみるのも食育の醍醐味の１つだと思います。
重要なことなので、もう一度お話ししますが、
天然成分の農薬は、効果と使い方のコツを理解して、しっかり散布しないと効果が得られません。
散布が不十分だったり、かけムラがあると、退治されずに残った虫が繁殖するので注意しましょう。
農薬によっては、展着剤を併用すると良いですよ。
農薬をかけても着きが悪い場合、数滴加えるだけで害虫や植物に薬剤が留まりやすくなります。
それでは、オーガニックな野菜を育てて良きグリーンライフを過ごしましょう。
オーガニック種子が気になる方はこちら。
自然派農薬だけでなく、化学合成農薬も気になる方はこちらも参考に。
有機栽培を一から学びたい方は、こちらをチェック。
たなーです。
ガーデニングを楽しんでいる多くの方は、ハーブでのハーバルライフに憧れませんか？
たなーは、とても憧れていて実際に、ローズマリーやミントなどを室内やベランダで楽しんでいます。
憧れの実現のためにも、ハーブ＆ライフ検定やメディカルハーブ検定などの検定試験を合格してきました。
ハーブを楽しむには、ハーブのことを知ることはとても重要です。
しかし、
まずはハーブの魅力を経験することが大事だと、たなーは思います。
ハーブを料理に使ったり、ハーブティーで楽しんでみたいけど、ハーブティーすらどんなのがあるかもよく知らないし、何からすればいいんだろう？
そんな方におすすめは、
まずはハーブティーの魅力を体験してみることです。
そこで、
この記事を読むことで以下のことがわかります。
それでは、順を追ってお話します。
enharb(エンハーブ)とは
enharb(エンハーブ)は、あのサントリーグループが運営するメディカルハーブにこだわったハーブ専門店です。
1997年にボタニカルズとして創業し、2011年に現在のenharb(エンハーブ)としてブランド名を変更して、
「メディカルハーブとしてのハーブの紹介」と「ハーブによる楽しいコミュニケーション」、「その人のためだけのハーブ商品」を提供できる店舗として運営されています。
ハーブへのこだわりは、後ほどご紹介いたしますので、お楽しみに。
それでは、気になるenharb(エンハーブ)の口コミのご紹介です。
enharb(エンハーブ)の口コミ
enharb(エンハーブ)がこだわったハーブを使っていたとしても、使用している方がいるのか、そのハーブティーの評価や口コミが気になりますよね。
TwitterやInstagramでのenharb(エンハーブ)の口コミについて調べてみました。
Twitterでは
奇跡だ
重度の鼻炎で花粉症歴30年のわたしですが今年は1月から毎日エンハーブのハーブティーを飲んでいる
おはようからおやすみまで毎日鼻水と共に生きていたのが出ないくしゃみも出ない目もかゆくない
奇跡だ… pic.twitter.com/KmGlxhBjig— げんごろう (@gengorowww) March 23, 2018
あー楽しかった😆🤟
久しぶりに友達と思い切り遊んじゃった❤️
友達にエンハーブのハーブティーを手土産にしたついでに私のも買ってきたから早速ハーブティー飲んでリラックス🍀
明日は日帰り一人旅で日光行ってきます👍 pic.twitter.com/UbOiO9lYgo— who@8/ yellow boots project (@fts98751644) December 29, 2021
エンハーブ3000円の福袋
一番のお気に入りの檸檬カミツレ茶が入ってる pic.twitter.com/ypZKRRiMcw— 香の前 (@kounomae_fzk) January 2, 2022
たなーもenharbさんの福袋はネットで注文しています。
Instagramでは
この投稿をInstagramで見る
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たなーが調べた限りでは、TwitterでもInstagramでも好意的な口コミばかりでした。
それもしっかりとハーブティーの効果を実感しての利用者が多かったです。
しかし、
悪い口コミではというほどではありませんが、
〇「高品質がゆえに金額が高め」
〇「最初は香りが苦手だったけど慣れた」
〇「効果が出ているのかわからないけどおいしい」
などの感想を持つ方もいるようでした。
金額については、それだけ高品質であり安全安心のハーブを取り扱って効果が実感できれば納得がいきますね。
実際に、リピートする方が多いようです。
また、ハーブ独特の香りが苦手の方もいるでしょう。
ハーブも様々な種類がありますので、好みの香りがあれば苦手な香りもあるはずです。
店舗では専門の知識を持ったスタッフが、悩みを聞きながらブレンドもしてくれるので、香りの点も相談しながら自分だけのハーブティーを作ってもらってもよいと思います。
店舗に足を運べない方は、後ほどお話しますがSNSやLINE、公式HPにて質問などできますのでご安心ください。
メディカルハーブの効果については、一点集中型の近代医薬品と違い、ゆっくりと身体を自然治癒力を高めるように効いてきます。
そのため、まずは3か月続けて様子を見ることがおすすめです。
それでは、enharb(エンハーブ)の店舗についてお話しますね。
enharb(エンハーブ)の店舗について
enharb(エンハーブ)の公式HPハーブ専門店「enherb（エンハーブ）」
によれば、現在(2022年1月8日)は、以下の店舗があります。
東北
宮城
- 〇三越仙台店
- 宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 三越6Ｆ
- 電話 022-223-7180
- 営業時間 10:00～19:30
- 〇エスパル仙台店
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 S-PAL1F
- 電話 022-721-0182
- 営業時間 10:00～21:00
関東
東京
- 〇アトレ恵比寿店
- 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿 本館5F
- 電話 03-5475-8444
- 営業時間 10:00～21:00
- 〇大丸東京店
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸9F
- 電話 03-3211-1182
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇三越銀座店
- 東京都中央区銀座4-6-16 三越7F
- 電話 03-3535-4182
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇ルミネ有楽町店
- 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ2 B1F
- 電話 03-6268-0708
- 営業時間 11:00～21:00
- 〇伊勢丹新宿店
- 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹本館B2F ビューティアポセカリー
- 電話 03-3352-1111(大代表)
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇京王百貨店新宿店
- 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店6F
- 電話 03-5321-5266
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇ルミネ新宿店
- 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 5F
- 電話 03-6302-0482
- 営業時間 11:00～21:00
日祝 11:00～20:30
- 〇東武百貨店池袋店
- 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店7F 3番地
- 電話 03-5951-0381
- 営業時間 10:30～19:00
- 〇ルミネ池袋店
- 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ7Ｆ
- 電話 03-6912-6482
- 営業時間 11:00～21:00
- 〇ルミネ北千住店
- 東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ7F
- 電話 03-3882-2822
- 営業時間 11:00～20:00
- 〇ルミネ荻窪店
- 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ1Ｆ
- 電話 03-6383-5066
- 営業時間 10:30～20:30
- 〇ルミネ立川店
- 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ７Ｆ
- 電話 042-521-1782
- 営業時間 平日 10:00～20:30
土日祝 10:00～20:00
神奈川
- 〇アトレ川崎店
- 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎店 1階
- 電話 044-589-7882
- 営業時間 10:00～21:00
- 〇新百合丘オーパ店
- 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1 オーパ2F
- 電話 044-965-8308
- 営業時間 10:00～21:00
- 〇髙島屋横浜店
- 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋7F
- 電話 045-412-4082
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇ルミネ横浜店
- 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ5Ｆ
- 電話 045-620-4182
- 営業時間 月～土 10:00～21:00
日祝 10:00～20:30
- 〇大船ルミネウィング店
- 神奈川県鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング4Ｆ
- 電話 0467-48-5239
- 営業時間 月～土 10:00～20:30
日祝 10:00～20:00
千葉
- 〇ペリエ千葉店
- 千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉4F
- 電話 043-307-8682
- 営業時間 月～土 10:00～21:00
日祝 10:00～20:30
- 〇アトレ松戸店
- 千葉県松戸市松戸1181 アトレ松戸店3F
- 電話 047-331-1482
- 営業時間 10:00～21:00
埼玉
- 〇ルミネ大宮店
- 埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ2 1Ｆ
- 電話 048-645-7382
- 営業時間 月～土 11:00～21:00
日祝 11:00～20:00
東海
愛知
- 〇ジェイアール名古屋タカシマヤ店
- 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ9F
- 電話 052-564-1182
- 営業時間 10:00～20:00
- 〇三越星ヶ丘店
- 愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-14 三越2F
- 電話 052-782-8885
- 営業時間 10:00～19:00
- 〇名古屋ラシック店
- 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック B1F
- 電話 052-253-8825
- 営業時間 11:00～21:00
関西
京都
- 〇大丸京都店
- 京都府京都市下京区四条通髙倉西入立売西町79 大丸4F
- 電話 075-255-4676
- 営業時間 10:00～20:00
大阪
- 〇ルクア大阪店
- 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア8F
- 電話 06-6347-0082
- 営業時間 10:30～20:30
- 〇大丸大阪梅田店
- 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸大阪梅田12F
- 電話 06-4797-0032
- 営業時間 10:00～20:00
兵庫
- 〇大丸神戸店
- 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸 7F
- 電話 078-393-0580
- 営業時間 10:00～20:00
関東を中心とした大型ショッピングモールや百貨店に店舗を構えており、全国で29店舗あります。
enharb(エンハーブ)のハーブティーなどは、店舗だけでなく公式HPや楽天市場、Amazonでも購入が可能です。
通販限定のenharbハーブティーはじめてセットのレビューはこちら。
enharb(エンハーブ)が取り扱うハーブについて
enharb(エンハーブ)では、取り扱うハーブには以下の3つの強いこだわりを持っています。
1：生命力あふれる「ワイルドクラフト」の積極的使用
「ワイルドクラフト」とは、管理栽培されていない無農薬自然農法のことを指します。
enharb(エンハーブ)では、世界中からハーブを厳選し、より野生に近い環境で生育したワイルドクラフトハーブを積極的に採用しているんですよ。
なぜ、このワイルドクラフトハーブを重視しているのか。
管理栽培で生育したハーブよりも、自然の厳しい環境で生育したワイルドクラフトハーブは、丈夫で香りや風味が濃いためです。
しかし、管理栽培ではないため収穫状況が不安定であり、貴重なハーブとして扱われています。
公式HPより
この貴重なワイルドクラフトハーブを全ハーブの4割近く使用している点を考えると、金額が高くなってしまうことも納得しますね。
2：厳選された品質
enharb(エンハーブ)では、ハーブを食品として取り入れてもらうための徹底した品質管理をしています。
公式HPより
これだけでなく、enharb(エンハーブ)ではハーブの原産地に直接赴き、収穫状況やそのハーブを自ら確認に行くほどです。
3：ハーブブレンダーによるブレンド
enharb(エンハーブ)では、専門知識を持ったハーブブレンダーが、私たち日本人のための設計と調合を行っています。
公式HPより
このように専門店ならではのハーブブレンダーによる調合は非常に嬉しいですね。
以上のような、ハーブ専門店enharb(エンハーブ)が取り扱うハーブは、強いこだわりがあることがわかりましたね。
3つのこだわりは、
にて、さらに詳しく解説されていますので、気になる方はチェックしてみてください。
enharb(エンハーブ)の商品の紹介
enharb(エンハーブ)では、ハーブティーはもちろんのこと、ハーブティー茶器、アロマ、ハーブコスメなど多くの商品を取り扱っています。
その一部を紹介しますね。
理想のスタイルづくりに19種の本気応援ハーブを 自分のスタイルに自信を持ち、理想の姿へ近づく手応えをしっかりと感じていただきたい。そんな想いから生まれたハーブティーです。
キリキリやイライラのストレス対策やリフレッシュに 9種のハーブがココロとカラダをメンテナンス！ 特にストレスがカラダに現れやすい方におすすめのハーブティーです。
PEANUTSの仲間たちと楽しくティータイム！ スヌーピーのイラストが入った限定BOX入り スヌーピーを中心としたPEANUTSの仲間たちと、柔らかなタッチで描かれたハーブのイラストが、ティータイムを楽しく演出するハーブティーカップです。
天然100％の精油を使用！ すっきりミントの香りで、マスクライフを快適に
そのほか、様々なハーブ商品の取り扱いがありますので、
下記リンクからチェックしてみてくださいね。
enherb(エンハーブ)のハーブティーは、一目でどんな効果があるのか想像がつくユニークな商品名も面白いですよ。
enherb(エンハーブ)のSNS紹介
enherb(エンハーブ)では、『Instagram』『facebook』『LINE』のSNSを展開しています。
下記はハーブ専門店「enherb（エンハーブ）」公式Instagramになります。
また前述した各店舗ごとにもInstagramがありますので、お近くのenharb(エンハーブ)やお気に入りの店舗をフォローしておくと最新情報が受け取れますよ。
下記Instagramはルミネ新宿店様です。
LINE
公式HPでも自動応答チャットで簡単に質問ができますが、それぞれのSNSを利用して、疑問を解決することもできます。
近くに店舗がない方も安心ですね。
まとめ
最後に
いかがでしょうか。
たなーおすすめのハーブ専門店enharb(エンハーブ)の紹介でした。
ハーブを楽しむためには知識も重要ですが、
まず体験してみることは、もっと大事なことだと思います。
その点、ハーブはハーブティーとして簡単に体験ができるので、初めての方もハードルが低いことでしょう。
「あ、こんなにおいしいんだ！」
「効果が実感できた！」
そんな体験から、ハーブに興味を持っていただけると嬉しく思います。
注意点として、
妊娠されている方や持病を持っている方は、かかりつけ医などお医者さんやエンハーブの専門スタッフに相談してハーブを楽しみましょう。
こちらの記事も参考にしてくださいね。
ハーブを育ててみたい方にはこちら。
ペットと一緒にハーブを楽しみたい方にはこちらも。
それでは、専門店こだわりのハーブティーを楽しみながら、良きグリーンライフを過ごしましょう。
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たなーです。
お家で花壇を作るときに、どんなガーデンにしようかな？
って、わくわくしながらお花を選びますよね。
通路に沿ったボーダーガーデンも素敵だし、自然風のナチュラルガーデンも優しさがあっていいですよね。
植物の強さが際立つワイルドガーデンもかっこいいと思います。
たなーは、ナチュラルガーデンが好きなんですが、
お庭を作る際に欠かせないのは、毎年咲いてくれる宿根草(しゅっこんそう)の存在ですね。
この宿根草選びで、お庭の方向性は決まってくると言っても良いでしょう。
そこで、
この記事を読むことで以下のことがわかります。
それでは、順を追ってお話ししていきますね。
ベロニカ ファーストキスとは
ベロニカ ファーストキス
| 植物名 | ベロニカ・ファーストキス |
| 科/属 | オオバコ科/ベロニカ属 |
| 分類 | 宿根草 |
| 原産地 | ヨーロッパ |
| 草丈 | 40㎝～60㎝ |
| 開花期 | 6月～10月 |
| 花言葉 | 忠実・名誉 |
ベロニカ ファーストキスは、ベロニカ ファーストシリーズの花の1種類になります。
ベロニカは、和名でルリトラノオとも言い、オオバコ科(ゴマノハグサ科に分類されることもあります)ベロニカ属の植物です。
ベロニカは世界中に約300種類もあり、直立する高性種からカーペット状に広がる這い性のものまであり、一年草タイプや宿根草タイプまで様々あります。
特に、花壇に使用されるのが、ベロニカ ロンギフォリア種の園芸品種です。
このベロニカ ファーストキスもロンギフォリア種になります。
ベロニカ ファーストキスの開花期は、6～10月。
花色はピンク。
一般的なロンギフォリア種よりも矮性で草丈が40～60cmの直立タイプの耐寒性落葉宿根草のベロニカです。
オランダ生まれのファーストシリーズは、栄養系ベロニカと言い、通常のベロニカと違い、特に生育が早くボリュームが出やすく、1株でも素晴らしいパフォーマンスを出します。
一般的なベロニカ ロンギフォリア種は開花が進むにつれて、下花から枯れ上がってきます。
しかし、ファーストキスを含むファーストシリーズは、下花が枯れ上がらず綺麗な状態で長期間楽しめ、連続開花するのが特徴です。
ファーストシリーズは、耐暑性が非常に強くナチュラル感があるのでナチュラルガーデンにもおすすめの宿根草と言えます。
このシリーズには、ファーストキス以外に、ファーストラブ(濃いピンク)、ファーストグローリー(青)、ファーストブライト(白)があるんですよ。
ファーストキスとファーストブライトは特に下花が枯れあがらない傾向が強いので、たなーおすすめです。
ベロニカはバラに合う宿根草としてもよく紹介される使い勝手の良いお花です。
ベロニカ ファーストキスの育て方
ベロニカ ファーストキス
ベロニカ ファーストキスの育て方｜日当たり
ファーストキスは、日当たりを好むので、日中日当たりの良いところほど花がたくさん咲きます。
半日陰でも育ちますが、花の数が少なくなってしまうので注意してください。
庭植にする場合は、一年を通して日当たりの良い場所に植えましょう。鉢植えの場合は、日当たりの良い場所に移動させて育ててください。
ベロニカ ファーストキスの育て方｜用土
通気性の良い肥沃な土を好みます。
そのため、花壇に植え付けるときは腐葉土や馬糞堆肥などのような有機質分をしっかりと加えてあげましょう。
鉢植えで育てる場合は、市販の園芸用土でしっかりと育ちますよ。
ポチップ
ベロニカ ファーストキスの育て方｜水やり
ベロニカ ファーストキスは春から秋まで生育期なので、この時期は土が乾いたらしっかりと水やりを行いましょう。
花壇など、地植えの場合は、根付いた後は、真夏を除いてほとんど水やりは必要ありません。
ただし、花や葉の上から水を与えると、株が大きくなるがゆえに、多湿でムレる原因となります。
そのため、水やりは株元にそっと与えましょう。
地植えで長雨に当たる場合は、雨が上がった後に、株を揺らして水を落としたり、梅雨時期は剪定して風通しを良くしてあげると良いですよ。
ベロニカ ファーストキスの育て方｜肥料
ベロニカ ファーストキスは、植え付けの際にしっかりと土の中に有機質分を加えた肥沃な土であれば、基本的には肥料は必要としません。
花が終わり、冬から春の間に、株の周囲を掘って、有機質堆肥を加えてあげるぐらいで良いでしょう。
冬に有機質堆肥を加えてあげることで、春の新芽の吹き出し方が良くなりますよ。
花をたくさん咲かせたい場合は、開花期の6月に水で薄めた液肥を与えると効果的です。
ベロニカ ファーストキスの育て方｜剪定・切り戻し
春にベロニカ ファーストキスの新芽が一斉に吹き出して成長してきたら、花が咲く前に一度高さを揃えて切ることをお勧めします。
そうすることで、脇芽からさらに多くの花芽が増えてたくさんの花が咲きます。
さらに、高さを抑えることもできるので、見栄えが非常に良くなる効果も。
花が咲き進むと、種を作ろうとします。
種を作り始めると、種に栄養が集中してしまうので、花後はこまめに摘み取ると、株が弱らずに秋まで長期間咲き続けますよ。
全体的に花が終わり始めたら、一度全体の半分ほどの高さでバッサリ切るのもアリです。切り戻し後に液体肥料を与えると、花芽が再度出やすくなります。
剪定や開花後の切り戻しには、切れ味のよい剪定ハサミを使ってください。切れ味の悪い剪定ハサミでは、断面が汚くなったり断面から枯れ込んだりするので気を付けましょう。
ベロニカ ファーストキスの増やし方
ベロニカ ファーストキスの増やし方には「種まき」と「挿し木」があります。
しかし、ベロニカ ファーストシリーズは栄養系のため、種を採取して増やしても、親株のように強く大きくなる栄養系の性質でない可能性が高いです。
そのため、ベロニカ ファーストキスは、挿し木で増やすことをお勧めします。
挿し木
生育期の5～10月ならば、真夏を除いていつでも挿し木で増やせますが、5～6月の時期が挿し木が一番成功しやすいでしょう。
まだ花芽ができていない茎を長さ10㎝程で切り、市販の挿し芽挿し木の土に深さ5㎝程穴をあけておき、優しく植え付けてください。
その時に、発根剤でもあるメネデールやルートンを使用すると、発根が早まりますよ。
メネデールについてはこちらの記事を参考に。
後は、土が乾かないように明るい日陰で管理することで、一週間ほどで新芽が伸びてきます。
葉が6枚以上になったら、土から優しく掘り上げて、3号ポット(直径約9cm)など小さめの鉢に植え替えて、日当たりの良い場所で育ててあげましょう。
いきなり大きな鉢に植えると、根が伸びていないので、土が乾きにくく結果的に多湿で生育不良になるので気を付けてくださいね。
そのまま花芽が付き始めたら、花壇や鉢に植えて楽しみましょう。
ベロニカ ファーストキスの夏越し
ベロニカ ファーストキス花芽
ベロニカ ファーストキスは高温多湿を嫌うため、真夏の高温時期は水やりを葉や花にかからないように気を付けてください。
真夏に下葉が落ちて、株が弱ってきたら、地面から高さ15～20cmで切り戻してあげることで、新芽が新たに出てきて、株が回復します。
しばらくしたら、すぐに花が咲き始めますので安心してくださいね。
長雨や、強い水が当たると地面の土の跳ね返りが下葉について、真夏に病気になることもあります。
その場合は、バークやクスノキチップなどのマルチングで土の跳ね返りや土の温度変化を防ぐことで、夏越しがしやすくなるんですよ。
ポチップ
ベロニカ ファーストキスの冬越し
ベロニカ ファーストキスは耐寒性落葉宿根草なので、雪や霜が当たろうが、外に出しっぱなしで大丈夫です。
葉や茎など地上部は、冬の寒さで枯れてしまいますが、根は土の中で生きています。
そのため、枯れたと思って土から掘り出さないように気を付けましょう。
冬は、水は一切やらずにそのままにしておくことで、春に新芽が出てきます。
その時に水やりをしてあげましょう。
地上部がない状態で、水やりをすると根が腐る恐れがありますので、気を付けてくださいね。
冬の間に、株が植わっている周囲に有機質堆肥を混ぜ込むことで春の新芽の勢いが良くなります。
まとめ
最後に
いかがでしょうか。
花壇におすすめのベロニカ ファーストシリーズからファーストキスを紹介させていただきました。
ベロニカは、たくさんの種類があるため、「え、これもベロニカなの？」という花もあります。
それだけ、品種改良も進んでおり、鉢植えや花壇など多くの場面で利用されているんですよ。
たなーおすすめの宿根草“ベロニカ ファーストキス”を花壇に植えて、良きグリーンライフを楽しみましょう。
その他、庭作りの宿根草が気になる方は、こちらの記事もおすすめです。
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たなーです。
寒さも緩み始めれば、新緑とともにハーブを愛でる春が訪れますね。
秋に植えていたハーブ、これから植えるハーブたちは早春から旺盛に活動を始めます。
初めてのハーブを育てる初心者だけど、どんなハーブがおすすめかしら？
ぜひ、ハーブに挑戦して料理やハーブティーにチェレンジしてみてはいかがでしょうか。今回、ハーブを複数紹介しますが、たなーおすすめは「アロマティカス」です。
どれを育てようか迷ったときは、アロマティカスを育ててみてはいかがでしょうか。
初心者におすすめの春に育てるハーブ
ここでは、初心者でも育てやすい8種類のハーブをご紹介します。おすすめのハーブは以下の通り。
- フェンネル
- カレープラント
- 月桂樹(ローリエ)
- バジル
- アシタバ
- ローズマリー
- オレガノ
- ワイルドストロベリー
- アロマティカス
- カレーリーフ
それぞれ特徴や育て方のポイントを解説します。
初心者におすすめハーブ①フェンネル
セリ科の多年草で、原産地は地中海沿岸。
葉や根元、種を食べることができます。フェンネルの葉は、魚料理の風味付けとしても有名なハーブです。
とにかく生育が早いので、サイズを計算して長く付き合っていきましょう。
ヒューっと伸びるので、強い風に当たると折れやすいです。
風が強いときは、風の当たらないところに移動してあげたり添え木をしたりして折れないようにしてください。
花鋏や剪定ハサミでスパッと切ってパスタに合えたり、そのままサラダとして食べるのもおすすめ。
ポチップ
初心者におすすめハーブ②カレープラント
初心者にも育てやすいキク科の多年草で、原産地は地中海沿岸です。
ガーデニングの植物としては白い葉に黄色い花がアクセントになります。ハーブとしては、カレーの香りが特徴です。
しかし、カレーの原料となるスパイスではないので間違えないように注意してください。シチューやスープ、ピクルスなどの香り付けにおすすめ。
防虫効果や消臭効果のあるハーブとしても使用できます。
ポチップ
初心者におすすめハーブ③月桂樹(ローリエ)
クスノキ科の落葉高木で、原産地はアジア。
ローリエとも呼ばれており、ハーブとしてはこちらの名前のほうが有名かもしれません。ローリエは肉や魚の臭みを消し、爽やかな香りを加えてくれます。
シチューやポトフなどの煮込み料理にもおすすめです。
耐陰性があるため、暗い場所でも育ちますが、できるだけ日が当たるところで育てましょう。
樹木なので、鉢植えでも長く育てれば大きくなります。あらかじめスペースを確保して育てると安心です。
ポチップ
初心者におすすめハーブ④バジル
シソ科の一年草で、原産地はアジアです。
放っておいても育つぐらいですが、育ちすぎる前に切り戻し、常に柔らかい状態で生育するのがおいしく食べるコツです。たくさん収穫してバジルソースを作ったり、料理に添えたりできます。
バジルは様々な品種がありますので、お気に入りのバジルを育ててみましょう。どの品種もお水を好むので、水やりはしっかりしてあげましょう。
バジルは一年草のため、種の収穫をしたり、苗を購入したり毎年植えてあげる必要があります。種や苗はホームセンターや園芸店で簡単に手に入るので、初めての方には特におすすめです。
種からこだわって育てるのであれば、有機種子(オーガニックシード)を使って有機肥料で育てると、化学肥料が一切使用されていない完全有機バジルを収穫できます。
ポチップ
初心者におすすめハーブ⑤アシタバ
セリ科の多年草で、原産地は日本です。
葉は天ぷらで食べると、非常においしい健康食品として知られています。
ハーブとしては珍しく中心から新芽が出て広がっていくタイプ。ハーブを植えている鉢の中では、育ち方に違いがあってアクセントとしてもおすすめです。
ポチップ
初心者におすすめハーブ⑥ローズマリー
シソ科の常緑低木で、原産地は地中海沿岸です。
常緑で強健なので、初めて育てる方に非常におすすめなハーブ。日当たりの良い場所で、乾燥気味に育てるとよいでしょう。
花の色や香りは種類によって異なるため、お好みのローズマリーを見つけて育てると良いでしょう。
ポチップ
関連記事：ローズマリーが枯れる5つの原因とその対策【下葉から急に枯れてきた】
初心者におすすめハーブ⑦オレガノ
シソ科の多年草で、地中海沿岸が原産地です。
春から夏にかけて続く新芽がとても可愛らしく、寄せ植えの植物や観葉植物としても人気があります。
肉や魚の臭み消しとして、よく利用されます。特に肉や魚を焼く際に使うと香り豊かになるので、おすすめです。そのほか、パスタやピザにも使用されることも。
オレガノは種類が非常に多く、食用のものからそうでないものまでありますので、食用ハーブとして購入する際は気を付けてください。
食用のオレガノは、葉を乾かして作るスパイス作りも楽しめます。
ポチップ
初心者におすすめハーブ⑧ワイルドストロベリー
バラ科の多年草で、原産地はチリ、北アメリカです。
ハーブ系のイチゴは、難しいイメージがあるかもしれませんが、育てやすいので安心してください。花が咲けば自然と実がなります。
特に、ワイルドストロベリーなどの原種系を選べば、管理がとても簡単ですよ。せっかく育てるなら、珍しいワイルドストロベリー「パインベリー」もおすすめ。
チリで発見された自然交配で生まれた奇跡の白イチゴです。
ポチップ
初心者におすすめハーブ⑨アロマティカス
アロマティカスの原産地は、インド～南アフリカ。原産地では、火傷の治療に利用されていたそうです。
プニプニと可愛い姿は、観葉植物として育てられることが多いですが、ハーブとしても利用可能。アロマティカスをハーブティーは、口臭予防や口腔から胃にかけての炎症治癒効果が期待できます。
その他、虫除けとしても育てられることが多いハーブです。アロマティカスの育て方は、日当たりと風通しがよい場所で育てることがポイント。
ポチップ
初心者におすすめハーブ⑩カレーリーフ
インド原産のカレーリーフは、ミカン科ゲッキツ属の植物。
カレープラントと名前が似ていますが、異なる植物です。カレープラントが日本風のカレーの香りに対して、カレーリーフはスパイスカレーの香りが特徴。
実際にインドカレーには欠かせない香料としても利用されているそうです。料理にエスニックなスパイスの香りづけをしたい場合におすすめ。
ミカン科の樹木なので、庭木や観葉植物のようにも育てることができます。
関連記事：カレーリーフ(カレーの木)とは？その特徴と育て方、冬越しについて
最後に
いかがでしょうか。
初めてハーブを育てるにあたって、どれを育てようか悩んでいる方に向けて育てやすいハーブのご紹介させていただきました。
ハーブの芽吹きはとても可愛らしく、癒しの一つとなります。また料理やハーブティー、防虫など生活の一部として活躍するので、ぜひハーブ生活を楽しんでみてください。
ハーブの育て方のポイントが気になる方はこちらをご参考に。
初めて植物を育てるにあたって、おすすめの園芸グッズはこちらをご参考に。
それでは、初めてのハーブを育てて良きグリーンライフを過ごしましょう。
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たなーです。
冬至も過ぎると、ホームセンターの園芸コーナーや総合園芸店などに、ジャガイモの種芋(春植え用)がたくさん並んでいますね。
たくさんの種類があって、どれがおいしいんだろう？わからないから、よく聞く男爵イモやメークインにしようかな。。
男爵イモやメークインもおいしいですが、せっかくなので、スーパーにも出回っていないようなジャガイモを植えて楽しみましょう。
色々なジャガイモを紹介しますが、たなーおすすめはインカのめざめ。実際に育てて食べたことがありますが、とても甘くて驚いたジャガイモです。大きさはやや小さめなので、丸ごとふかしてじゃがバターして食べていました。
ジャガイモは男爵イモやメークインだけではない
スーパーでは男爵イモやメークインといったようなジャガイモの名前をよく聞くと思います。
しかし、ジャガイモはたくさんの品種があり、大きく2つの種類に分けられます。
- 『春ジャガイモ』：春(2月～3月)に種芋を植えて梅雨前後(6月～7月)に収穫する
- 『秋ジャガイモ』：秋(9月～10月)に種芋を植えて、冬(12月頃)に収穫する
園芸店時代、農業が盛んな地域の店舗にも努めていたので、さまざまなジャガイモの種芋をシーズンに販売してきました。ジャガイモと聞くと、とりあえず男爵やメークインが思い浮かぶかもですが、ほんとにいろいろと種類があるので、ぜひ一度挑戦してみてください。
春ジャガイモ
代表的な春ジャガイモをご紹介します。
- 男爵イモ
- メークイン
- キタアカリ
- インカのめざめ
- シンシア
- とうや
- はるか
- ベニアカリ
- ノーザンルビー
- インカルージュ など
関連記事：【プランター】春ジャガイモの育て方・栽培方法について
関連記事：春ジャガイモの袋栽培方法｜土増しと収穫、注意点について
秋ジャガイモ
代表的な秋ジャガイモは以下の通りです。
- デジマ
- ニシユタカ
- アンデスレッド
- 普賢丸
- 農林1号
- アイユタカ など
春ジャガイモおすすめ品種①男爵イモ
スーパーなどでメークインと並び、よく目にする定番中の定番のジャガイモ。形は丸くごつごつしていて、切った時の果肉が白いのが特徴になります。
でんぷん質が多く、ほくほく感が強いためコロッケやポテトサラダにおすすめです。煮崩れしやすいので煮込み料理には不向きですが、出汁になじんだとろとろの肉じゃがが好きな方は、男爵イモを使うといいですよ。
定番の男爵イモ。とりあえずジャガイモを育ててみたい方におすすめの品種です。
春ジャガイモおすすめ品種②メークイン
男爵イモ同様にスーパーでよく目にする定番のジャガイモ。
形は細長くつるっとした姿で、切った時の果肉は淡い黄色をしています。
こちらは、男爵イモとは逆で煮崩れしにくいのでカレーやシチュー、肉じゃがなど煮込み料理におすすめです。
ポチップ
メークインもジャガイモとして定番の品種。荷崩れしにくいので料理好きな方が使いやすいジャガイモではないでしょうか。男爵と一緒に育てて食べ比べても面白いかもしれません。
春ジャガイモおすすめ品種③キタアカリ
男爵系のホクホク系ジャガイモです。そのため、ポテトサラダやコロッケ向きですが、男爵よりも火の通りが速いので、調理時間が短縮しやすいでしょう。
果肉は黄色で甘みがあり、ビタミンCやカロテンが多いため、味や栄養面にも優れたジャガイモです。
ホクホクとした触感と甘みから「栗じゃが」とも呼ばれている品種です。触感を活かしたじゃがバターやポテトフライなどにおすすめ。特に溶けたバターと絡み合ったじゃがバターは、ほんとに美味しいです。
春ジャガイモおすすめ品種④シンシア
フランス原産のジャガイモ。
最大の特徴は、貯蔵性の良さです。他のジャガイモが1か月ほどの保存期間に対して、シンシアはその倍の2か月は保存ができます。
さらに、貯蔵中に糖度が上がり、甘みのあるジャガイモになります。
味は風味があり濃厚。フランスでは、よく食べられているジャガイモだそうです。メークイン系のジャガイモで表面がつるんとしていて縦長い形です。
しっとり滑らかな触感が楽しめます。メークイン同様に煮込み料理におすすめです。
ポチップ
スーパーではなかなか見かけないジャガイモ、シンシア。フランス料理店やご家庭でフランス料理を作る方におすすめの品種です。保存中に甘みが増すため、使いタイミングによって甘さの変化に気づくのも面白いですよ。もちろん、和食などとも相性が良いので、煮物にもおすすめです。
春ジャガイモおすすめ品種⑤とうや
最大の特徴は目が浅く皮むきしやすい点です。また、大粒のジャガイモが収穫できます。
男爵のように丸い形ですが、でんぷん質が少ないので、しっとり滑らかな触感が楽しめます。ほかのジャガイモと比べ調理後の褐変や黒変が少ないです。
男爵イモの見た目で、メークインのような滑らかさに驚く品種です。調理のしやすさと作った料理の見栄えが良くなるので、料理を作る方に人気の品種。ピーラーでサッと皮むきで切るのは助かりますよ。
春ジャガイモおすすめ品種⑥インカのめざめ
主に北海道で栽培されている品種。流通量が少なく、スーパーでは滅多にお目にかかれないジャガイモです。
最大の特徴は、濃厚な甘さ。通常のジャガイモが糖度３～５に対して、インカのめざめは収穫後冷蔵貯蔵することで糖度7～9まで上がります。
フルーツトマトが糖度8～10程度とされるので、ジャガイモの甘さとして驚くのではないでしょうか。きたあかり同様に『栗じゃが』呼ばれることもあります。
切った時の果肉が黄色である点と甘さから、呼ばれているそうです。
しかし、難点が3つあります。
- あまり大きくならない(Lサイズの卵より一回り大きいぐらい)点
- 糖度が高いがゆえに保存期間が短い点
- 栽培の過程で病気になりやすい点
大きさに関しては、小さいと思う方がほとんどだと思います。丁寧に洗って、皮ごと料理に使ったり、皮ごと潰したりして使うとよいでしょう。
インカのめざめはジャガイモ自体が大きくないので、種芋はより小さいです。初めて育てる方は不安に思うかもしれません。ジャガイモ栽培に慣れてから挑戦するのがおすすめの品種でもあります。また、上記3つの難点がありますが、美味しさについては抜群だと思っています。実際に育ててみて、味に関して一番感動しました。
春ジャガイモおすすめ品種⑦はるか
凹凸が少なくつるりとした卵型、果肉は白色のジャガイモ。最大の特徴は、生でも食べられることです。
粉っぽさはまったくなく、シャキシャキとした食感が楽しめます。煮崩れしにくいので、煮込み料理にもおすすめです。
また、栽培に関しては病害虫に強い性質がありますので育てやすい品種です。
ポチップ
初めてのジャガイモ栽培におすすめの品種です。「せっかく育てるなら、定番の男爵やメークイン以外がいい」といった方に人気です。たなーも育てましたが、基本放置で良く育ちます。料理にも使いやすく、白色のジャガイモは色どりにも活躍するでしょう。
春ジャガイモおすすめ品種⑧ベニアカリ
サツマイモかと思うほどの赤い皮が特徴的なジャガイモです。果肉は白っぽく、ホクホク系の粉っぽさを持ち合わせています。
でんぷん質が高く調理での変色が少ないので、料理後の見栄えもよいです。赤い皮を活かして皮つきで料理するのもおすすめ。
スーパーには出回りにくく、業務用として利用されていることが多いです。
男爵とメークインの中間のような形で、丸くもなく長くもなくといった形です。「さつまいも育てていたっけ？」と驚くと思います。
春ジャガイモおすすめ品種⑨ノーザンルビー
赤皮赤肉のジャガイモ。まさにカラフルなジャガイモを代表する品種です。
見た目はメークインのように楕円形なので、食べるまでサツマイモと勘違いする方も多いと思います。アントシアニンを多く含んでいるので、抗酸化作用を期待できるおすすめのジャガイモです。
美容や健康にもよく、煮崩れしにくいのでどんな料理にも合わせやすいです。彩りを加えたい時にもおすすめ。
熱を加えると綺麗なピンク色になるので、映える料理を作りたい方にぜひ育ててみてほしいジャガイモの一つです。
まさにカラフルポテト。スーパーでは見かけないジャガイモではないでしょうか。少なくともたなーが済んでいる福岡県では見たことがないです。珍しい変わったジャガイモを育てたい方におすすめです。珍しい分、種芋としても流通が少ないのが難点かもしれません。園芸店時代に種芋をわずかに取り扱っていましたが、今ではあまり見なくなりました。
春ジャガイモおすすめ品種⑩インカルージュ
インカルージュは、インカのめざめを栽培する中で、茎や皮が赤いものを選抜して交配、そして増やした品種です。
つまり、インカのめざめの赤皮バージョンと言えます。赤い皮と鮮やかな黄色の果肉のコントラストが特徴的なジャガイモです。
インカのめざめ同様に、甘く美味しいので安心してください。ただし、基本的な性質はインカのめざめと同じなので、やや育てにくさはあります。
ジャガイモ栽培に慣れた方におすすめです。
ポチップ
希少なジャガイモの一つです。赤皮の甘いジャガイモを育てたい方におすすめしたい品種。インカのめざめには、他にも「インカのひとみ」といった自然受粉種子選抜品種もあり、シリーズ化しています。食べ比べも面白いかもしれませんね。
最後に
いかがでしたでしょうか？
春ジャガイモの品種の紹介をさせていただきました。
ここで紹介しているジャガイモも数ある中でも一部です。ジャガイモは、北海道の広大な畑で栽培されているイメージですが、深めのプランターがあれば簡単に栽培できます。
ジャガイモは、料理によって向き不向きがありますので、料理のレパートリーを考えて選んで育ててみると良いでしょう。スーパーでお目にかかれない品種を育てて調理して食べてみるのもおすすめです。
それでは、おいしいジャガイモを育てて、良きグリーンライフを過ごしましょう。
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