ローズマリー | 植物のタナログ

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鉢植えの土の乾燥具合がわからない場合は、水分チェッカー「サスティー」が便利。一目で土の乾きが確認できます。

ローズマリーが枯れる原因2：暑さと蒸れ

日本の夏は近年では非常に高温です。

さらに、原産地と違い一年を通して多湿環境にあります。

つまり、湿度が上がらないようにしなければなりません。

雨がかからない風通しの良い軒下や明るい木陰に、ローズマリーを植えた鉢を置いたり植えたりすることが対策です。

鉢植えの場合は、梅雨だけでなく他季節の長雨の時も雨を避けるようにしましょう。

また、ローズマリーが茂りすぎている場合は風通しが悪くなり蒸れて枯れることもあります。

その場合は、風通しが良くなるように適時剪定してください。

剪定した枝葉はハーブティや料理に使うと、より楽しめるでしょう。

ローズマリーは日当たりのよい環境を好みますが、半日陰でも生育します。

日本の夏の高温多湿と冬の霜雪を考えると、地植えの場合は明るい木陰など雨や霜雪が避けられる場所に植えることも対策の一つです。

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近年の日本の高温多湿環境には、特に気を付けたいですね。

ローズマリーが枯れる原因3：肥料のやりすぎ

意外なことに、原産地ではローズマリーは乾燥した丘陵地帯に雑草のように自生しています。

つまり、原産地は栄養素が豊富な状態ではないということです。

そんな環境で育ってきたので、肥料が多いと根を傷めてしまう原因になります。

根が傷むと、葉が落ち始めて枯れることになります。

したがって、肥料は植え込み時や生育時に規定量を守って与えることが対策です。

肥料には、土に混ぜ込むタイプや土の上に置くタイプ、水に薄めて与えるタイプなど様々。

化成肥料なのか有機肥料なのかでも与える量や方法が変わってきますが、必ず規定量を守りましょう。

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すぐに大きくしたいからと言って、たくさんの肥料を与えるなどはしないようにしてくださいね。

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ローズマリーが枯れる原因4：植え替え

ローズマリーは根の張りが早いので、鉢植えであれば1～2年に1回植え替えます。

ただし、根を傷めると枯れる恐れがあるため注意が必要です。

鉢からローズマリーを優しく引き抜き、土を落とさずに一回り大きな鉢に入れて排水のよい土を足してください。

自然に土が落ちる分は仕方ありませんが、土を洗い落とすなどの必要はありません。

多少根詰まりしていてもそのまま植えたほうが安全です。

植え替え時期は、春または秋に行うと根傷みが少なく植え替え後の生育が良くなります。

地植えの場合は、基本的に植え替えをしないので、植栽計画をしっかり練って育ててあげてください。

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ローズマリーは根を触られるのを嫌います。無理に土を落としたりほぐしたりすると枯れる恐れがあるので注意。

ローズマリーが枯れる原因5：病害虫

ローズマリーはハーブであるため、生育が良ければ病害虫の被害はあまりありません。

しかし、枯れる原因1～4によって弱っている場合には、被害を受けることも多くあります。

発生しやすい病害虫は以下の4つ。

うどんこ病
ハダニ
ベニフキノメイガの幼虫
ネキリムシ

対策としては、日々の観察で見つけ次第対処することが一番です。

それでは、一つずつ見ていきましょう。

うどんこ病

うどんこ病とは、うどんの粉のような白いカビが葉や枝に発生する病気です。

症状が進むと、次第に生育が衰え枯れる原因に。

高温多湿期に発生しやすいため、置く場所を移動したり剪定したり風通しを良くしておくことが発生予防対策になります。

ハダニ

ハダニはダニという名前が付いていますが、正確にはクモの仲間です。

ただし、益虫ではなく植物の樹液(栄養)を吸収する吸汁性害虫。

とても小さく、葉の裏で繁殖するので初期症状時に見つけにくい特徴があります。

葉の色が薄かったり、葉にかすりが目立つようになるとハダニを疑いましょう。

大発生すると、クモが糸を引いたように植物全体が真っ白くなります。

こうなると枯れる恐れが高いので、初期段階で見つけることが予防対策です。

雨が降らず、乾燥しすぎるとハダニが発生することがあります。

乾燥を好むとはいえ、水やりをしなかったり極端に乾かしたりなどは控えてください。

ハダニは高湿度条件を嫌うので、冬の乾燥時は暖かい時間帯に霧吹きをすると予防になります。

また、初期段階で見つけた時は、ホースシャワーで葉の裏まで全体的に洗い流すように水をかけるとハダニを流すことが可能です。

ベニフキノメイガの幼虫

ベニフキノメイガの幼虫とは、簡単に言うと蛾の幼虫です。

この蛾の幼虫はシソ科の植物を好んで食害します。

ローズマリーもシソ科の植物なので被害に合いやすく、バジルやシソも危険です。

この蛾の幼虫は、春～秋にかけて3～4回発生します。

そのため、日ごろの観察や手入れの際に見つけ次第捕殺することが対策です。

ネキリムシ

ネキリムシとは、根を食害する虫の総称です。

コガネムシやヤガなどの幼虫のことを言います。

これらの幼虫は、土の中にいるため日頃の観察では見つけにくいです。

ローズマリーが水やり後でも水切れのように元気がなかったり、株がグラグラしていたりする時はネキリムシを疑いましょう。

その場合は、一度鉢からローズマリーを彫り上げて土の中を確認してください。

ローズマリーは根を触られることを嫌いますが、ネキリムシがいる場合は根が張っておらずボロボロと土が落ちていくはずです。

新しい鉢に新しい土で植え替えます。

発見が遅れると、すべての根が食べられてしまい枯れる原因に。

飛んできた虫が卵を産み付けたり幼虫が移動してきたりするので、対策が難しいですが日頃の観察で違和感を感じたら株がグラついていないかチェックしてください。

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上記の4つの病害虫に気を付けてローズマリーを育ててくださいね。いつもなら薬をおすすめしますが、今回は食用するハーブ。せっかくなので無農薬に挑戦してみてはいかがでしょうか。

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まとめ

ローズマリーが枯れる原因は「水のやりすぎ」「暑さと蒸れ」「肥料のやりすぎ」「植え替え」「病害虫」の5つです。

鉢植えの場合は、土の表面が乾いたらたっぷり水やりをするが基本で、毎日水やりはしないことが大切。

肥料のやりすぎはローズマリーの根を傷める原因になるので、規定量を守ってください。

植え替え時に根を触りすぎると枯れる恐れがあるため、土を落とさずそのまま一回り大きな鉢に植え借ると安全です。

ローズマリーには「うどんこ病」「ハダニ」「ベニフキノメイガの幼虫」「ネキリムシ」に注意してください。

最後に

いかがですか。

今回は、ローズマリーが枯れる原因についてお話しさせていただきました。

ハーブを初めて育てようと思い、バジルやミントと一緒に購入することも多いのではないでしょうか。

ローズマリーはハーブティーだけでなくハーブソルトやオイル、様々な料理や飾りつけのリーズなど利用価値の高いハーブです。

さらに、他ハーブと違い常緑性低木に分類されるため、育てやすいと思って手に取る方も。

でも、枯れたらすっごく悲しいですよね。。。

ローズマリーが枯れるには必ず原因があります。

その原因の対策になれば幸いです。

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【初心者でも簡単】春に育てるおすすめハーブ10選｜特徴について解説

tana — Sun, 24 Jan 2021 10:58:51 +0000

こんにちは。

たなーです。

寒さも緩み始めれば、新緑とともにハーブを愛でる春が訪れますね。

秋に植えていたハーブ、これから植えるハーブたちは早春から旺盛に活動を始めます。

初めてのハーブを育てる初心者だけど、どんなハーブがおすすめかしら？

今回は、初心者にも鉢植えにおすすめのハーブを紹介していきたいと思います。

ぜひ、ハーブに挑戦して料理やハーブティーにチェレンジしてみてはいかがでしょうか。今回、ハーブを複数紹介しますが、たなーおすすめは「アロマティカス」です。

どれを育てようか迷ったときは、アロマティカスを育ててみてはいかがでしょうか。

初心者におすすめの春に育てるハーブ
初心者におすすめハーブ①フェンネル
初心者におすすめハーブ②カレープラント
初心者におすすめハーブ③月桂樹(ローリエ)
初心者におすすめハーブ④バジル
初心者におすすめハーブ⑤アシタバ
初心者におすすめハーブ⑥ローズマリー
初心者におすすめハーブ⑦オレガノ
初心者におすすめハーブ⑧ワイルドストロベリー
初心者におすすめハーブ⑨アロマティカス
初心者におすすめハーブ⑩カレーリーフ
最後に

初心者におすすめの春に育てるハーブ

ここでは、初心者でも育てやすい8種類のハーブをご紹介します。おすすめのハーブは以下の通り。

フェンネル
カレープラント
月桂樹(ローリエ)
バジル
アシタバ
ローズマリー
オレガノ
ワイルドストロベリー
アロマティカス
カレーリーフ

それぞれ特徴や育て方のポイントを解説します。

初心者におすすめハーブ①フェンネル

セリ科の多年草で、原産地は地中海沿岸。

葉や根元、種を食べることができます。フェンネルの葉は、魚料理の風味付けとしても有名なハーブです。

とにかく生育が早いので、サイズを計算して長く付き合っていきましょう。

ヒューっと伸びるので、強い風に当たると折れやすいです。

風が強いときは、風の当たらないところに移動してあげたり添え木をしたりして折れないようにしてください。

花鋏や剪定ハサミでスパッと切ってパスタに合えたり、そのままサラダとして食べるのもおすすめ。

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初心者におすすめハーブ②カレープラント

初心者にも育てやすいキク科の多年草で、原産地は地中海沿岸です。

ガーデニングの植物としては白い葉に黄色い花がアクセントになります。ハーブとしては、カレーの香りが特徴です。

しかし、カレーの原料となるスパイスではないので間違えないように注意してください。シチューやスープ、ピクルスなどの香り付けにおすすめ。

防虫効果や消臭効果のあるハーブとしても使用できます。

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初心者におすすめハーブ③月桂樹(ローリエ)

クスノキ科の落葉高木で、原産地はアジア。

ローリエとも呼ばれており、ハーブとしてはこちらの名前のほうが有名かもしれません。ローリエは肉や魚の臭みを消し、爽やかな香りを加えてくれます。

シチューやポトフなどの煮込み料理にもおすすめです。

耐陰性があるため、暗い場所でも育ちますが、できるだけ日が当たるところで育てましょう。

樹木なので、鉢植えでも長く育てれば大きくなります。あらかじめスペースを確保して育てると安心です。

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初心者におすすめハーブ④バジル

シソ科の一年草で、原産地はアジアです。

放っておいても育つぐらいですが、育ちすぎる前に切り戻し、常に柔らかい状態で生育するのがおいしく食べるコツです。たくさん収穫してバジルソースを作ったり、料理に添えたりできます。

バジルは様々な品種がありますので、お気に入りのバジルを育ててみましょう。どの品種もお水を好むので、水やりはしっかりしてあげましょう。

バジルは一年草のため、種の収穫をしたり、苗を購入したり毎年植えてあげる必要があります。種や苗はホームセンターや園芸店で簡単に手に入るので、初めての方には特におすすめです。

種からこだわって育てるのであれば、有機種子(オーガニックシード)を使って有機肥料で育てると、化学肥料が一切使用されていない完全有機バジルを収穫できます。

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初心者におすすめハーブ⑤アシタバ

セリ科の多年草で、原産地は日本です。

葉は天ぷらで食べると、非常においしい健康食品として知られています。

ハーブとしては珍しく中心から新芽が出て広がっていくタイプ。ハーブを植えている鉢の中では、育ち方に違いがあってアクセントとしてもおすすめです。

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初心者におすすめハーブ⑥ローズマリー

シソ科の常緑低木で、原産地は地中海沿岸です。

常緑で強健なので、初めて育てる方に非常におすすめなハーブ。日当たりの良い場所で、乾燥気味に育てるとよいでしょう。

花の色や香りは種類によって異なるため、お好みのローズマリーを見つけて育てると良いでしょう。

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関連記事：ローズマリーが枯れる5つの原因とその対策【下葉から急に枯れてきた】

初心者におすすめハーブ⑦オレガノ

シソ科の多年草で、地中海沿岸が原産地です。

春から夏にかけて続く新芽がとても可愛らしく、寄せ植えの植物や観葉植物としても人気があります。

肉や魚の臭み消しとして、よく利用されます。特に肉や魚を焼く際に使うと香り豊かになるので、おすすめです。そのほか、パスタやピザにも使用されることも。

オレガノは種類が非常に多く、食用のものからそうでないものまでありますので、食用ハーブとして購入する際は気を付けてください。

食用のオレガノは、葉を乾かして作るスパイス作りも楽しめます。

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初心者におすすめハーブ⑧ワイルドストロベリー

バラ科の多年草で、原産地はチリ、北アメリカです。

ハーブ系のイチゴは、難しいイメージがあるかもしれませんが、育てやすいので安心してください。花が咲けば自然と実がなります。

特に、ワイルドストロベリーなどの原種系を選べば、管理がとても簡単ですよ。せっかく育てるなら、珍しいワイルドストロベリー「パインベリー」もおすすめ。

チリで発見された自然交配で生まれた奇跡の白イチゴです。

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初心者におすすめハーブ⑨アロマティカス

アロマティカスの原産地は、インド～南アフリカ。原産地では、火傷の治療に利用されていたそうです。

プニプニと可愛い姿は、観葉植物として育てられることが多いですが、ハーブとしても利用可能。アロマティカスをハーブティーは、口臭予防や口腔から胃にかけての炎症治癒効果が期待できます。

その他、虫除けとしても育てられることが多いハーブです。アロマティカスの育て方は、日当たりと風通しがよい場所で育てることがポイント。

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初心者におすすめハーブ⑩カレーリーフ

インド原産のカレーリーフは、ミカン科ゲッキツ属の植物。

カレープラントと名前が似ていますが、異なる植物です。カレープラントが日本風のカレーの香りに対して、カレーリーフはスパイスカレーの香りが特徴。

実際にインドカレーには欠かせない香料としても利用されているそうです。料理にエスニックなスパイスの香りづけをしたい場合におすすめ。

ミカン科の樹木なので、庭木や観葉植物のようにも育てることができます。

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関連記事：カレーリーフ(カレーの木)とは？その特徴と育て方、冬越しについて

最後に

いかがでしょうか。

初めてハーブを育てるにあたって、どれを育てようか悩んでいる方に向けて育てやすいハーブのご紹介させていただきました。

ハーブの芽吹きはとても可愛らしく、癒しの一つとなります。また料理やハーブティー、防虫など生活の一部として活躍するので、ぜひハーブ生活を楽しんでみてください。

ハーブの育て方のポイントが気になる方はこちらをご参考に。

初めて植物を育てるにあたって、おすすめの園芸グッズはこちらをご参考に。

ガーデニングで便利な道具11選｜初心者の基本ツールを紹介

「ガーデニングを始めたいけど、どんな道具が必要かわからない」そんな方に初心者でも使いやすい便利な道具11選をご紹介します。土づくりや植え付け、水やり、草取りなどの作業に便利な道具を紹介しているので、快適にガーデニングを楽しむことができます。

それでは、初めてのハーブを育てて良きグリーンライフを過ごしましょう。

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